たすじゅうのフラノート

フラに関する覚え書き 曲の背景や説明、レッスン風景  時々脱線

Archive [2009年06月 ] 記事一覧

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乾エビと冬瓜のスープ

みなさん、おはようございます。週末2日続けて更新をさぼりました。ランキングって恐ろしいですね、スーッと下落するんですね。正直です。ということで、心を入れ替えてしっかり更新していかなくては!と心改めました。私のレシピを待っていてくれる人もいるかもしれないしね。今日のメニューに使った冬瓜。私は食べたこともなく、存在もあまりよく知らなかったのですが、長野県の開田村で民宿に泊まった時にお味噌汁の具で入って...

ホワイトアスパラガスのスープ

我が家に新しいお友達が来ました。ブログを通じて知り合ったShizukaさんの作品です。ブログで拝見するだけでは飽き足りず、ついにお店まで行ってきました。楽しかった~。あまりのかわいさにやっぱり連れて帰ってきてしまいました。Shizukaさん、ありがとう。大切にします。昨日はちび太のお誕生会をしました。お姉ちゃんたちが1か月以上準備して、マジックショーや劇など出し物やゲームまである本格的なパーティーでした。お誕生...

なすびの素揚げミントソース

昨日はちび太が「友達と幼虫を捕まえに行く!」と意気揚々と特大水槽を抱えておでかけ。戦々恐々として帰りを待っていました。が、いつまでたっても帰ってこなーい!歩いて5分の学校に行ったはずだから誘拐はないよね。横断歩道も4mのが一つだし、交通事故もないよね。まさか、かわいいから誘拐???なんてバカ親はあわてて探索に。土がいっぱい入った(出かける時は空でした)水槽を抱えて、のんびり歩いているちび太発見!「...

ゴーヤトースト

パンの研修に行ってきました。朝10:00~5:00まで、こねて まるめて 焼きまくりました。 ほんの一部です。その数なんと14種類 (だと思う。あんまりたくさん過ぎて覚えていません。) パン講師の資格を取って以来、年に一回技術力向上のために参加するのですが、毎回ぐったり。これでまだ前半です。7月に後半に行ってきます。パンのレシピはオリジナルではないので、ここでは紹介できませんが(そのうちオリジナルの...

思い出のチキンナゲット

以前、ある雑誌で 料理研究家の小林カツ代さんがコラムを書いていた時期がありました。毎号、わが子(ケンタロウさん・マリさん)との思い出、エピソードと共に簡単な料理を紹介するものです。愛情たっぷり、やさしいお母さんだということが伝わってくるようなコラムで大好きでした。中でも 子どもたちの誕生日会の定番として紹介されたチキンナゲットの記事は心に残っています。そのチキンナゲット、簡単でおいしい。すぐに我が...

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プロフィール

たすじゅう

Author:たすじゅう
東京都多摩地区在住。浅田次郎の「日輪の遺産」の舞台となった山を眺めながらフラを勉強中のフォーティー母さん。本当に金塊があるのか?
 ブログの目標は長く続けること!

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